醇燃料 就是 甲醇燃料 ，具有 明显 的经济 可比性 ，它的优点 是与液化气 、柴油 、煤油 相比 ，热效率 高，自08年以来 ，甲醇燃料 的优点 已经 引起 了业界 的关注 。 

目前 市场 上也有 10 多年 的使用 经验 ，但由于 甲醇 的易燃 特性 ，很多 地方 都是 管制 禁止 的。

不含酒精 的燃料 一八 八年 产生 的新名词 基本上 就是 乙醇 的替代品 。 

这是 一场 大火 。 

热量 高，自己 无法 生产 。 

两年 来，市场 反应 依然 十分 积极 。 

顾客 反映 ，对比 液化气 和对比 醇基燃料 ，无醇燃料作为 厨房 中的一种 新能源 ，不仅 安全 而且 节约 。 

无烟尘 操作 比较 方便 。 

没味道

不含酒精 的燃料 ，可以 混用 ，以乙二醇 为主 ，推出 也是替代 醇基燃料 ，但由于 乙二醇 是危险 物质 ，就算 价格便宜 ，明火 点不燃 ，但单是危害性 品这一项 就不能 用做 厨房 燃料 。

新型能源厨房 燃烧 燃料 属于 民生工程 ，市场 比较 广阔 ，目前 市场 上使用 的这3种燃料 多 ，推广 的也多 。 

可代替 液化气 作为 新能源 厨房 燃烧 用燃料 。

怎样 选燃料 块做市场 ，这就是建议 多对比 ，多考察 。 

如上所述，无醇燃料在未来餐饮 油烧油 业的发展趋势 和前景 都是 非常  的。