来源:四川新源素科技有限公司 时间:2024-06-17 04:19:34 [举报]
各乡镇(街道)宣传引导农村集体晚餐使用白酒、酒类燃料,引导农村集体餐饮主办方或承包人定期渠道购买白酒,防止过度饮酒宣传,防范酗酒等事件。避免在农村集体餐中使用酒精基液体燃料,严格防止意外食用引起中毒。
那么什么是酒精燃料呢?它有什么危害?今天我们来了解一下。什么是酒精燃料?醇基燃料是以醇(如甲醇、乙醇、丁醇等)为主要成分,具有热值高、火力大、无烟、无味、等特点。因此,它广泛应用于工业热源、集中供热、酒店食堂、餐厅、家庭厨房等领域。
根据国家有关规定,市场上大部分酒精基燃料属于危险化学品类。酒精燃料的危害目前,大多数基于酒精的燃料都是基于甲醇作为主要部件。甲醇是无色透明液体,有类似于白酒的刺鼻气味。甲醇毒性强,误用、误食后会发生甲醇中毒。
甲醇中毒的初症状包括头晕、头痛、呕吐、腹痛、腹泻、全身无力等同时,视神经损伤(视力模糊、畏光、复视、视力锐减、失明等)是典型的危害严重者,会出现精神错乱、呼吸急促、肾功能衰竭,严重的病例为死亡。
但一旦酒精基燃料管理不善,白酒被误用,人们很难区分。针对酒精燃料危害,国家食品药品监督管理局2018年发布了第十八号通知,“食品服务提供者应尽量购买乙醇作为菜肴(如火锅)加热燃料”,以甲醇、丙基醇为燃料,要加色警示,严格管理,防止酒后作为白酒。
指导农村宴会组织者或承办单位避免在食品加工中使用酒精基液体燃料。使用时要严格管理;定期渠道购买白酒,不得做过度饮酒宣传,谨防酗酒等事件。应急措施。
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